Faire soi-même

Objectif

Animer des ateliers « Do It Yourself » et anti-gaspi autour des produits du quotidien dans le respect de la nature.

Cuisine ZD

Objectif : Zéro Déchet en Mayenne anime des ateliers de cuisine « zéro déchet » afin de sensibiliser au gaspillage alimentaire et de lutter contre. Les recettes sont sélectionnées afin qu'elles soient simples à réaliser et bonnes à déguster.

Déroulement : Afin de proposer un atelier de cuisine gratuit et ouvert à tous, Zéro Déchet en Mayenne s'associe à un partenaire local (le CPIE à Martigné sur Mayenne, Les possibles à Mayenne, Le Trait d'Union à Evron, Le Vi&Vien à Cossé-le-Vivien...) Pendant 2h à 2h30, les participants réalisent plusieurs recettes à base d'aliments habituellement jetés ou compostés : épluchures de fruits et de légumes, pain rassis, vert de poireau... Ils partagent le repas à l'issue des préparations et repartent avec les recettes, toutes faciles à refaire à la maison. La phase de cuisine et cuisson donne l'occasion aux inscrits d'échanger avec les bénévoles sur la démarche zéro déchet dans un cadre plus large que l'alimentation.

Écouter le reportage de L'Autre Radio sur l'atelier Cuisine ZD à Mayenne et la présentation de l'atelier Cusine ZD à Évron par la radio Alpes Mancelles.

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